宁波橄享进出口有限公司近期在其宁波总部精心策划并成功举办了首届西班牙橄榄油品鉴盛会,此次活动汇聚了众多来自食品行业、餐饮界以及美食领域的专业人士。此次品鉴会以“探索地中海风味,共享健康橄榄油”为核心主题,通过一系列专业品鉴与行业深度对话,生动展示了公司所引进的西班牙橄榄油原料的卓越品质,进一步强化了其在橄榄油进口领域的专家形象。
活动中,公司特别邀请到西班牙橄榄油品鉴专家Maria Lopez女士,她通过视频连线的方式,为现场嘉宾带来了详尽的橄榄油品鉴知识讲解。Maria从橄榄油的色泽、香气到口感,逐一剖析了特级初榨橄榄油的独特魅力,并指出优质西班牙橄榄油应具备果香浓郁、口感均衡的特点,其微微的苦涩与辛辣正是高含量多酚的体现,这一专业解读令在场宾客收获颇丰。
现场,公司品控总监亲自展示了最新进口的Picual品种特级初榨橄榄油原料。这批原料以其金黄透亮的色泽和清新的果香吸引了所有人的目光。据品控总监介绍,这批橄榄油的多酚含量高达680mg/kg,酸度仅为0.3%,堪称市场上的稀缺佳品。公司借助冷链物流及智能仓储系统,确保橄榄油从西班牙农场到品鉴现场始终保持最佳品质。
品鉴环节更是充满趣味,嘉宾们通过盲品对比,亲身体验了不同品种橄榄油的风味差异。一位来自上海高端餐饮集团的主厨分享道:“这次品鉴让我更加确信与宁波橄享合作的正确性。他们的橄榄油品质稳定,风味独特,非常适合我们餐厅推出的地中海菜系。”据悉,活动现场已有6家餐饮企业与公司达成了初步合作意向。
品鉴会还首次推出了公司最新研发的橄榄油原料定制服务。该服务可根据客户需求提供不同酸度、不同风味特征的橄榄油原料,且最小起订量仅为200公斤。这一创新服务尤其受到中小型食品企业的青睐。一家健康食品公司的研发经理表示:“这种灵活的采购模式,使我们这样规模的企业也能使用到高品质的进口橄榄油原料。”
在闭幕致辞中,公司总经理强调:“举办此次品鉴会,旨在不仅展示我们的产品,更重要的是传播橄榄油文化,促进整个行业的健康发展。未来,我们将定期举办主题品鉴活动,让更多客户领略西班牙橄榄油的独特韵味。”此次品鉴盛会的成功举办,无疑进一步提升了宁波橄享进出口有限公司在行业内的知名度和影响力,为其开拓更广阔的市场奠定了坚实基础。