在“中国文都”桐城,一场关于商业升级与品质生活的变革正悄然发生。12月19日,永辉超市桐城梧桐国际方圆荟店将以全新面貌开业,这家门店不仅是安庆地区首家学习胖东来模式自主调改的超市,更承载着为当地消费者打造“家门口”幸福消费体验的使命。
此次调改从商品结构到服务细节均进行了深度优化。商品方面,门店淘汰了大量低效单品,引入胖东来标准商品占比超80%,并设立专属区域集中展示近60款网红商品,涵盖DL果汁、精酿啤酒等爆款。同时,永辉自有品牌系列与升级后的生鲜、熟食、烘焙区形成互补,构建起“优质平价+品质甄选”的商品矩阵。一位参与筹备的工作人员透露:“仅生鲜区就新增了潮汕牛肉现切、海鲜清洗打氧等深度服务,连调味料区都配备了放大镜方便老年顾客选购。”
购物环境的改造同样令人耳目一新。卖场动线由强制规划转为自由通行,货架高度统一降至1.6米,过道宽度增加近一倍,整体空间通透感显著提升。在顾客休息区,免费茶饮、血压测量仪、眼镜清洗机等设施一应俱全;连卷袋区域增设的湿手器、生鲜区的冰鲜保鲜台等细节设计,无不体现着对消费需求的精准洞察。
服务升级的背后是员工关怀体系的重构。调改后门店员工数量增加20%,不仅享有工作满一年10天带薪年假、免费工作餐等基础福利,未来盈利后还将实施员工分红机制。店长表示:“我们希望让员工感受到被尊重,只有他们幸福了,才能把这份温暖传递给顾客。”这种理念在卖场随处可见——员工主动为顾客提供试吃、协助搬运重物等场景已成为常态。
作为胖东来模式在县域市场的首次深度实践,这家门店的开业标志着桐城商业进入品质化竞争新阶段。从商品选择到空间设计,从服务标准到员工管理,每个环节都在重新定义县域超市的运营逻辑。12月19日,这场以“温度”为核心的商业实验,将正式接受桐城消费者的检验。















