日本永旺My Basket突破1300家:避开硬折扣,社区小超市如何掘金?

   发布时间:2026-03-06 00:03 作者:赵静

在日本东京的街头巷尾,一家名为My Basket(中文常译“我的菜篮子”)的社区小超市正悄然崛起,成为让7-11等传统便利店店主倍感压力的强劲对手。一位7-11店主在社交媒体上无奈表示:“自从附近开了My Basket,店里的顾客少了不少,我自己也成了它的常客。”

My Basket是永旺集团旗下的社区小超市,近年来在东京都市圈迅速扩张。2月20日,随着东京新宿和江户川的四家新店同时开业,其门店总数达到1316家。永旺集团对My Basket寄予厚望,计划从2026财年起每年开设200多家新店,到2030年将门店数量增至2500家,终极目标是在东京都市圈开设5000家门店。

与当下中国零售业热衷的德国奥乐齐式硬折扣模式不同,My Basket明确表示不走硬折扣路线,却依然实现了单店盈利。截至2026年2月的财年第二季度财报显示,其销售额同比增长6.5%,营业利润增加9亿日元,进入了规模与效率双增长的发展阶段。

My Basket的成功,源于其独特的运营逻辑,可概括为三层:精准定位、轻量化门店和密集直营网络。首先,它精准定位为“500米生活服务圈”的补给站,服务周边约5000至7000户家庭,覆盖上万人口。门店面积约200平方米,SKU控制在3300个左右,其中生鲜占比约30%。它不追求全品类覆盖,而是聚焦“一日三餐”的即时性刚需,如生鲜、便当、日配和冷冻食品,打造了一个步行范围内提供一日三餐所需、价格合理且高效的社区小店。营业时间从早7点或8点至晚11点,主动舍弃夜间低频时段,有效控制了人力和运营成本。

其次,My Basket在门店运营上追求“轻量化”。它取消了便利店的复印、代理、厕所和停车场等附加服务,将生鲜加工等环节前移至集团的中央加工中心。门店仅负责收货、陈列和销售,后场面积占比压缩至10%-20%。所有门店采用约1米宽的标准货架模块化组合,品类布局几乎一致,既简化了管理和作业流程,也方便顾客快速找到商品。这种模式使得门店坪效大幅提升,有效对冲了核心地段的租金压力。同时,员工只需掌握补货等基本技能,每家店仅需2-3人即可运转。

第三,My Basket采用全直营模式构建密集网络。尽管早期面临重资产和长亏损期的挑战,但一旦跨过盈亏平衡点,直营的规模效应便显现出来。2016年,当门店数量达到600家时,My Basket实现扭亏为盈。此后,随着门店数量不断增加,利润也同步增长。密集的门店布局和直营体系还降低了人力成本,通过“跨店支援”机制,员工可以实时查看并申请附近门店的班次空缺,提升了人力弹性,甚至允许店长一人管理两家门店。My Basket还专门选择便利店撤出的街角铺位,大幅降低了开发成本,并用“生鲜+低价”策略对便利店形成降维打击。

My Basket的成功,表面上看是一个社区小超市的胜利,实则是永旺供应链在社区端的“变现”。长期研究日本市场的资深零售专家指出,My Basket能够获得永旺集团的系统支持,其模式难以被简单复制。然而,它打破了“必须店内分割加工才新鲜”“迷你超市不赚钱”等行业经验,通过深入洞察自身企业和客群特点,整合资源,打造出了特色化经营体系。

My Basket的客群画像非常清晰:男女比例4:6,40-50岁人群约占一半,80%的顾客住在徒步或骑车5分钟可达的范围内。这些“家庭采购官”更看重“近、全、便宜”。在通胀压力下,My Basket“比便利店便宜一点”的定位切中了消费者的价格敏感点。例如,一碗方便面在便利店售价约230日元,而在My Basket仅售130-140日元。My Basket的生鲜品类也是其核心竞争力。便利店在生鲜领域的滞后,给了My Basket近10年的发展窗口期,如今其门店密度已形成网络效应。

 
 
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