青岛啤酒近日宣布了一项重大收购计划，将以6.65亿元人民币全资收购山东即墨黄酒厂有限公司，这一举动在业界引起了广泛关注。对于青岛啤酒而言，这次收购不仅仅是简单的资产扩张，更是其面对市场挑战，寻求多元化发展路径的一次重要尝试。
即墨黄酒，作为北方黄酒的代表，其历史可追溯至1949年，素有“南绍兴，北即墨”之美誉。近年来，即墨黄酒在保持传统酿造工艺的同时，积极创新，拓展产品线，包括白酒、梅子酒及气泡黄酒等新品，展现出品牌年轻化的活力。此次被青岛啤酒相中，无疑为其未来的发展提供了更广阔的舞台。
青岛啤酒，作为国内啤酒行业的领军者，近年来却面临着增长乏力的困境。尤其是在淡季，亏损问题尤为突出。据公开数据显示，青岛啤酒已连续多年在第四季度出现亏损。而黄酒的消费旺季恰好与啤酒的淡季相错开，这为青岛啤酒提供了一个优化销售结构，提升全年业绩稳定性的契机。
然而，这次“啤黄联姻”并非毫无挑战。首先，黄酒市场本身规模相对较小，且地域性强，主要集中在江浙沪地区。青岛啤酒需要投入大量资源，解决即墨黄酒的全国化推广问题。其次，啤酒与黄酒在消费群体、产品定位和销售通路等方面存在差异，如何实现资源的高效整合，发挥协同效应，是青岛啤酒面临的一大考验。
从青岛啤酒近年来的业绩来看，其增长引擎确实有所熄火。2024年，公司营业收入和净利润增速均创下近年来的新低。同时，高端化进程也遭遇阻力，主品牌中高端以上产品销量出现下滑。在国际市场上，青岛啤酒同样表现不佳，港澳及其他海外地区收入同比大幅下降。
面对这些挑战，青岛啤酒急需寻找新的增长点。而黄酒市场，尽管规模不大，但增速稳定，且具有一定的市场潜力。青岛啤酒希望通过收购即墨黄酒，切入这一细分市场，实现多元化布局，降低单一业务风险。
不过，业内人士对这次收购持谨慎态度。有投资人士指出，尽管收购可以扩大青岛啤酒的营收规模，即墨黄酒也能借助青岛啤酒的渠道快速提高市场渗透率，但在实际操作中，无论是工艺、用户运营还是跨品类管理，都存在不小的挑战。若黄酒业务增长不如预期，还可能拖累青岛啤酒的整体业绩。
酒类分析师蔡学飞则认为，青岛啤酒的困境不仅源于全国性的消费不振，更在于其大本营市场山东的衰退。这背后反映出青岛啤酒在高端化进程中的阻力、在年轻化营销创新方面的滞后性以及面对竞争对手“区域深耕+大单品”策略的无力感。
对于青岛啤酒而言，这次收购即墨黄酒无疑是一次大胆的尝试。能否通过这一举措改变其被动局面，实现多元化发展的目标，还需要时间的检验。而即墨黄酒能否在青岛啤酒的助力下，打破地域限制，在全国市场脱颖而出，同样值得期待。
